ZOODLE ALL'AGLIO ORSINO E AVOCADO - LE RICETTE DEL MELAMANGIO


Zoodle... cosa vorrà mai dire questa parola strana?


Questo nome nasce dalla fusione tra noolde (spaghetti) e zucchine, e quindi ecco qui una squisita, veloce e facilissima ricetta per fare degli spaghetti di zucchine.


Un piatto crudista, solo per i veri amanti dell'aglio orsino!


Bisogna affrettarsi perché purtroppo questa meravigliosa erba spontanea si trova solo per pochissimo tempo.


Le zucchine sono l'ortaggio che dà una resa migliore per questo tipo di piatto, ma se preferisci aspettare l'estate per utilizzarle, puoi sostituirla con carote o remolaccio.


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SPIRALIZZIAMO!!!


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Orari di apertura

Lun. 12:00 - 15:00

Mar-Sab

12:00-15:00

19:00-22:30*

*La cucina chiude alle 21.30

3a Domenica del mese BRUNCH* 

11:00-14:00

*SOLO SU PRENOTAZIONE,

entro e non oltre

le ore 20:00 del venerdì.