PIUMOGNA GASTRO AWARD 2019

Appena prima della chiusura forzata causa COVID19 eravamo stati premiati per il 3° posto ai #piumognagastroaward 2019

Grazie a tutti i clienti che hanno votato il nostro dessert "SPAMPEZIA SCOMPOSTA", rivisitazione fantasiosa del tipico dolce leventinese, ideato da Silvia Serena Cuoca Vegana e realizzato magistralmente dalla nostra Danila.

Un semifreddo alle noci, accompagnato da praline di pane speziato e frolla spezzata.

Tutto ovviamente rigorosamente 100% vegetale.

Appena potremo riaprire potrete gustare nuovamente questo buonissimo dessert

Grazie a @etcinforma #fattoreETC

Qui l'articolo originale:

https://www.eticinforma.ch/consegnati-i-piumognagastroaward-2019-ai-ristoranti-che-sono-stati-votati-dai-clienti-per-il-dessert-meglio-interpretato/